Say it with a cookie - Biscotti decorati di San Valentino

Non ho mai amato particolarmente questa festa, ma era da tempo che volevo provare a decorare con ghiaccia nera su sfondo rosa e lilla e quale occasione migliore se non San Valentino? Dedico questi biscotti al mio amore!

I biscotti sono delle semplici frolle al cacao ed al limone, decorati interamente con ghiaccia reale in diverse consistenze e colori: per il riempimento ho utilizzato la consistenza run-out nelle tonalità del lilla e del rosa polvere, mentre i disegni sono realizzati con ghiaccia color petrolio (voleva essere nero, ma, asciugandosi, è risultato un grigio molto scuro) con la tecnica del brush embroidery.