Torta di compleanno per la mia Cenerentola

E' giunto il giorno del 3° compleanno della mia bimba e da cosa potevo prendere ispirazione, se non dalla sua passione per le principesse e...le scarpe? Ed ecco Cenerentola!

Cenerentola, la scarpetta, le rose e la corona sono realizzate con ghiaccia reale (non sono venute benissimo, aspetto il corso con Donatella Semalo per imparare meglio la tecnica del run-out), 

mentre il resto è in pasta di zucchero. L'interno della torta è una Victoria Sponge all'arancia con bagna alla vaniglia e ganache al fondente.

La mia cucciola l'ha apprezzata moltissimo!