lunedì 20 febbraio 2012

Torta diplomatica a modo mio

Questa torta non è propriamente la "diplomatica", ma le somiglia moltissimo nella composizione. La torta è così composta:
- strato di torta allo yogurt alla vaniglia (la ricetta è QUI)
- crema con Nutella, mascarpone e pralinato alla nocciola
- rettangolo di sfoglia spennellata con cioccolato fondente
- crema chantilly al limone (crema pasticcera a freddo e panna montata)
- strato di torta allo yogurt alla vaniglia
- copertura con panna montata









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